βραστήρας με μανδύα ατμού με αναδευτήρα

Κύριο χαρακτηριστικό

Η γλάστρα με τζάκετ μπορεί να χωριστεί σε γλάστρα με δυνατότητα ανατροπής και σε κάθετη γλάστρα με τζάκετ ανάλογα με τη μορφή.Η κατσαρόλα με κλίση με τζάκετ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη ρύθμιση της γωνίας του σώματος της κατσαρόλας χρησιμοποιώντας τον χειροτροχό στο στήριγμα μετά το μαγείρεμα του υλικού, έτσι ώστε το υλικό στην κατσαρόλα να μπορεί να πεταχτεί στην καθορισμένη θέση.μέσα στο δοχείο.Η κάθετη κατσαρόλα με τζάκετ είναι πιο κατάλληλη για το μαγείρεμα υγρών υλικών.Ο πυθμένας της κατσαρόλας με μανδύα μπορεί να είναι εξοπλισμένος με θύρα εκκένωσης με φλάντζα και το υλικό μπορεί να αποφορτιστεί απευθείας μετά το μαγείρεμα, κάτι που είναι βολικό για λειτουργία.