1. Ο εξατμιστής συμπυκνωμένης ντομάτας από ανοξείδωτο χάλυβα υγιεινής χρησιμοποιεί εξάτμιση κενού ή μηχανικό διαχωρισμό για τη συγκέντρωση των υλικών. Αποτελείται από θερμαντήρα, θάλαμο εξάτμισης, αποθάμβωση, συμπυκνωτή, ψυγείο, δεξαμενή υγρού κ.λπ. Τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το υλικό είναι κατασκευασμένα από υλικό SUS304/316L.
2. Ο εξατμιστής συμπυκνωμένης ντομάτας γάλακτος από ανοξείδωτο χάλυβα υγιεινής είναι κατάλληλος για εξάτμιση και συμπύκνωση υγρών σε φαρμακευτικές, τροφικές, χημικές, ελαφρές βιομηχανίες και άλλες βιομηχανίες. Ο εξοπλισμός έχει σύντομο χρόνο συμπύκνωσης και γρήγορο χρόνο εξάτμισης, γεγονός που μπορεί να προστατεύσει καλά τα θερμοευαίσθητα υλικά.
3. Προς το παρόν, προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα των συμπυκνωμένων προϊόντων, τα πυκνωτικά χρησιμοποιούν γενικάσυγκέντρωση κενούτεχνολογία. Συνήθως σε χαμηλή πίεση 18-8Kpa, χρησιμοποιείται έμμεση θέρμανση με ατμό για τη θέρμανση του υγρού υλικού ώστε να εξατμιστεί σε χαμηλή θερμοκρασία. Επομένως, η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του θερμαινόμενου ατμού και του υγρού υλικού είναι σχετικά μεγάλη. Υπό τις ίδιες συνθήκες μεταφοράς θερμότητας, ο ρυθμός εξάτμισής του είναι υψηλότερος από την ατμοσφαιρική εξάτμιση, γεγονός που μπορεί να μειώσει την απώλεια θρεπτικών συστατικών σε υγρά.