Ανοξείδωτο χάλυβα 304 σφαιρική δεξαμενή κενού συγκέντρωσης τροφίμων

Ο εξοπλισμός αποτελείται κυρίως από μια δεξαμενή συγκέντρωσης, έναν θερμαντήρα, έναν συμπυκνωτή, έναν διαχωριστή ατμών-υγρών, μια δεξαμενή υποδοχής υγρών, έναν ψύκτη κ.λπ., και παρέχεται επιπλέον ένα σύστημα κενού. Τα μέρη επαφής του εξοπλισμού και τα υλικά είναι κατασκευασμένα από υλικό ανοξείδωτου χάλυβα υψηλής ποιότητας και έχουν καλή αντοχή στη διάβρωση, σύμφωνα με τα πρότυπα ασφάλειας και υγείας GMP.

Τεχνολογία Εξοπλισμού

Ο εξοπλισμός συμπύκνωσης μαρμελάδας χρησιμοποιείται κυρίως για συμπυκνωμένη εκχύλιση διαφόρων υλικών υψηλού ιξώδους όπως μαρμελάδα, σάλτσα ντομάτας, μαρμελάδα φράουλα και σάλτσα τσίλι. Γενικά συμπυκνώνεται υπό μειωμένη πίεση και είναι εξοπλισμένος με σύστημα κενού για την επίτευξη συνεχούς χαμηλής συγκέντρωσης σε χαμηλή θερμοκρασία. Ο χρόνος συμπύκνωσης είναι σύντομος, γεγονός που μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τη ζημιά στα ενεργά συστατικά των θερμοευαίσθητων υλικών.