Εύρος εφαρμογής
Κατάλληλη για συγκέντρωση εξάτμισης είναι χαμηλότερη από την πυκνότητα κορεσμού του υλικού αλατιού και ευαίσθητο στη θερμότητα, ιξώδες, αφρισμός, συγκέντρωση είναι χαμηλή, καλή ρευστότητα υλικό κατηγορίας σάλτσας. Ιδιαίτερα κατάλληλο για γάλα, γλυκόζη, άμυλο, ξυλόζη, φαρμακευτική, χημική και βιολογική μηχανική, περιβαλλοντική μηχανική, ανακύκλωση υγρών αποβλήτων κ.λπ. για εξάτμιση και συμπύκνωση, συνεχής χαμηλή θερμοκρασία έχει υψηλή απόδοση μεταφοράς θερμότητας, μικρότερο χρόνο για θέρμανση του υλικού κ.λπ. κύρια χαρακτηριστικά.