Προϊόντα

Chinz Bottom Emulsifying Tank - Μηχανή αναμίξεως γαλακτοκομικών προϊόντων με ηλεκτρική σκούπα - Προτεινόμενη εικόνα

Μηχανή αναμίξεως γαλακτοκομικών προϊόντων με δεξαμενή γαλακτοματοποίησης Chinz Bottom Emulsifying

Σύντομη Περιγραφή:

Δομή και χαρακτήρας

Η λειτουργία της δεξαμενής γαλακτωματοποίησης είναι η διάλυση ενός ή περισσότερων υλικών (υδατοδιαλυτή στερεά φάση, υγρή φάση ή κολλοειδές κ.λπ.) σε μια άλλη υγρή φάση και η ενυδάτωσή τους σε ένα σχετικά σταθερό γαλάκτωμα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη γαλακτωματοποίηση και ανάμειξη πρώτων και βοηθητικών υλών όπως βρώσιμο λάδι, σκόνη και ζάχαρη. Οι δεξαμενές γαλακτωματοποίησης χρησιμοποιούνται επίσης για τη γαλακτωματοποίηση και τη διασπορά ορισμένων επιστρώσεων και χρωμάτων, ειδικά για ορισμένα αδιάλυτα κολλοειδή πρόσθετα όπως CMC, ξανθάνη κ.λπ.
Η δεξαμενή γαλακτωματοποίησης είναι ένας τριαξονικός αναδευτήρας κατάλληλος για σταθερή ομοιογενή γαλακτωματοποίηση. Τα σωματίδια που προκύπτουν είναι πολύ μικρά. Η ποιότητα της γαλακτωματοποίησης εξαρτάται από τον τρόπο διασποράς των σωματιδίων κατά το στάδιο της παρασκευής. Όσο μικρότερα είναι τα σωματίδια, τόσο μεγαλύτερη είναι η τάση συσσωμάτωσης στην επιφάνεια. Τόσο πιο αδύναμα είναι τα σωματίδια και, επομένως, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα θραύσης της γαλακτωματοποίησης.
Βασιζόμενοι στη δράση ανάμειξης των αντιστρεφόμενων λεπίδων, το υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα ανάμειξης γαλακτωματοποίησης επιτυγχάνεται υπό τις συνθήκες επεξεργασίας του ομοιογενούς στροβίλου και της κατάστασης κενού.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Κύριο χαρακτηριστικό

Αυτή η μονάδα υιοθετεί τον άνω ομοαξονικό αναδευτήρα τριών βαρέων φορτίων, την υδραυλική ανύψωση και άνοιγμα του καλύμματος, την ταχύτητα του αναδευτήρα ταχείας ομογενοποίησης: 0-3000r/min (ρύθμιση ταχύτητας μετατροπής συχνότητας) και τον αναδευτήρα απόξεσης τοίχου χαμηλής ταχύτητας, ο οποίος προσκολλάται αυτόματα στον πυθμένα και το τοίχωμα της δεξαμενής. Υιοθετείται αναρρόφηση κενού, ειδικά για υλικά σε σκόνη για την αποφυγή εκτόξευσης σκόνης. Ολόκληρη η διαδικασία πραγματοποιείται υπό συνθήκες κενού για να αποφευχθεί η δημιουργία φυσαλίδων αέρα από το υλικό μετά από ανάδευση υψηλής ταχύτητας, γεγονός που μπορεί να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις υγιεινής και στειρότητας. Το σύστημα είναι εξοπλισμένο με σύστημα καθαρισμού CIP, το τμήμα επαφής μεταξύ του δοχείου και του υλικού είναι κατασκευασμένο από υλικό SUS316L και η εσωτερική επιφάνεια είναι γυαλισμένη με καθρέφτη (υγιεινή).
Αυτή η μονάδα είναι εύκολη στη λειτουργία, σταθερή στην απόδοση, καλή σε ομοιογένεια, υψηλή στην παραγωγική απόδοση, βολική στον καθαρισμό, λογική στη δομή, μικρή σε εμβαδόν δαπέδου και υψηλή σε αυτοματοποίηση.