1. Τεράστιο εύρος ιξώδους. Η τιμή PH του περιβάλλοντος χρήσης είναι 1-14. Τα προϊόντα που παράγονται από αυτό το σύστημα μπορούν να διατηρηθούν 3-6 μήνες σε κανονική θερμοκρασία (μην προσθέσετε συντηρητικά), εξαλείφοντας έτσι την ψυχρή αλυσίδα.
2. Αυτόματα ή ημιαυτόματα ελέγχεται από υπολογιστή με λειτουργία οθόνης αφής LCD.
3. Η στιγμιαία επεξεργασία διατηρεί την αρχική γεύση των προϊόντων.
4. Σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας PID, θερμοκρασία αποστείρωσης που καταγράφεται συνεχώς σε πραγματικό χρόνο.
5. Ομοιόμορφη θερμική επεξεργασία, ανάκτηση θερμότητας έως 90%.
6. Δύσκολο να σχηματιστεί ρύπανση και ρύπανση του σωλήνα.
7. Μακρύς συνεχής χρόνος λειτουργίας και καλό αποτέλεσμα αυτοκαθαρισμού CIP.
8. Λιγότερα ανταλλακτικά, χαμηλό κόστος λειτουργίας.
9. Εύκολο στην εγκατάσταση, επιθεώρηση και αφαίρεση, βολικό στη συντήρηση.
10. Αξιόπιστο υλικό προσιτό σε υψηλότερη πίεση προϊόντος.
Η παστερίωση χρησιμοποιείται κυρίως για να γίνουν τα προϊόντα ασφαλή για κατανάλωση ή ποτό, για την αύξηση της διάρκειας ζωής και για τη μείωση της αλλοίωσης. Ωστόσο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να αλλάξει τις ιδιότητες του τελικού προϊόντος. Για παράδειγμα, η παστερίωση του γάλακτος γιαουρτιού αποκορεσμίζει τις πρωτεΐνες, επιτρέποντας στην καλλιέργεια του γιαουρτιού να αναπτυχθεί και καθιστώντας το προϊόν πιο παχύρρευστο και πιο σταθερό.
Δεδομένης της τεράστιας ποικιλίας διαφορετικών εφαρμογών και απαιτήσεων των πελατών, το μεγαλύτερο μέρος του εξοπλισμού παστερίωσης που παραδίδει η chinz είναι προσαρμοσμένο για να ανταποκρίνεται στις ατομικές ανάγκες των πελατών.